活動名稱:日本新潟福祉大學師生赴中山醫學大學營養學系交流

活動日期:115年 03 月 08－14 日

活動特色及執行情形：

日本新潟福祉大學健康營養學科 1 位教師（青木海助理教授）與 2 位學生（小黒ゆな、大谷梨桜）赴台灣中山醫學大學參訪，與營養系 8 位教師（陳璟賢系主任、徐成金榮譽講座教授、翁玉青副教授、張菡馨教授、葉姝蘭教授、林娉婷教授、游孟勳助理教授、王蒔敏助理教授）及營養系 24 位學碩博班同學，進行營養相關方面的研究與教學交流。

具體檢討與建議：

希望這場跨國文化交流之旅留下美好回憶，也期望未來能有更多機會促進雙方的學術與文化交流。結業頒獎典禮圓滿結束後，我們帶領日方師生搭乘捷運前往台中代表性地點—市政府站、國家音樂廳，欣賞其獨特的建築風格與音樂文化氛圍，接著安排至大遠百，讓師生們能夠體驗台灣的都會風情與購物文化，為這次交流之旅增添更多美好回憶，結束一天的行程後，與日方師生前往大遠百分享台灣知名的美食代表－鼎泰豐享用歡送晚餐，提供精緻的小籠包和其他道地台灣料理。03/14早上由營養系徐成金教授與 6 位大二、大四學生一同送機，目送日方師生搭上接駁車前往台灣桃園機場，送上誠摯的祝福與道別。經過這幾天的交流與學習，雙方已建立深厚的友誼，這次的離別雖然不捨，但也為未來的再會留下美好期待，圓滿結束這次的文化與學術交流之旅。