為拓展學生國際視野並培養跨文化溝通與團隊合作能力，本校國際事務處於2026年6月28日至7月4日帶領學生前往越南，與東方國際大學（Eastern International University, EIU）共同辦理「Visiting Vietnam－EIU International Student Volunteer Activities」國際志工服務計畫。

本次活動由本校學生與EIU學生共同參與，活動籌備歷時兩個多月，學生從服務對象需求分析、課程主題規劃、英文簡報製作、遊戲設計到教具與獎勵物資準備，皆透過多次會議進行分工與修正，並依不同場域、年齡及語言程度調整教學內容。

健康教育課程以兒童容易理解的方式，介紹手足口病及日常健康防護觀念。學生透過圖片、簡短英文說明及生活情境，引導孩童認識疾病可能出現的症狀、常見傳播方式，以及在日常生活中可以採取的預防方法。課程亦加入情境判斷題，讓孩童思考生病時應如何處理、何時應告知家長或老師，將健康知識連結至實際生活。

為提升參與度，學生將衛教內容設計成分組問答、配對遊戲、角色扮演及闖關任務。孩童必須透過回答問題、完成指定動作或判斷情境，才能獲得小禮物。獎勵不只是物資發放，而是作為鼓勵學習與參與的方式，讓孩童在遊戲過程中反覆練習課程重點，也增加彼此互動的機會。

文化交流課程則以臺灣的生活文化、校園經驗及特色活動為主題，透過簡報、互動遊戲及小組交流，讓越南學生從飲食、語言、節慶及日常生活等面向認識臺灣。本校學生也在交流過程中了解越南學生的學習環境與生活經驗，使文化分享不只是單方面介紹，而是建立在彼此提問、回應與比較之上的雙向對話。

活動期間，同學們也實際面對時間調整、場地變動、語言落差及孩童反應不同等情況。團隊必須依現場人數與學習狀況，彈性調整分組方式、課程順序及遊戲難度。從原先的課程規劃到現場執行，學生學習觀察服務對象的需求，並在有限時間內共同討論及解決問題。

短期志工服務或許無法立即改變一個人的生活，但每一次真誠的陪伴、互動與交流，都可能成為彼此記憶中的一部分。對參與學生而言，此次活動不僅是將健康知識帶入服務場域，更是一段重新思考志工角色、學習尊重在地需求及理解文化差異的過程。