✈️教育部114年度學海飛颺計畫研修心得_魏奷邑(2025.9-2026.8）
最後更新日期 :
2026-08-12
中山醫學大學學生出國研修心得報告書
教育部 114 年度學海飛颺計畫
科系（所）：營養系
年級：四年級
姓名：魏奷邑
研修國家(包含城巿)：日本 徳島県徳島市
研修學校：德島文理大學
短片時間及標題：
https://youtu.be/rNiGX5QpY9A?si=_YwFe21YamuCUhTm
實際研修期間：
民國115年9月22日至民國 115年7月31日，共329日
--
一、緣起
我是魏奷邑，來自台灣台中市，出發交換時為中山醫學大學營養系四年級生。從小就是一個充滿好奇心、喜歡挑戰新事物的人，因此在進入大一時，得知本校國際處曾於五年前提供營養系學生前往日本德島進行交換的機會。雖然時隔已久，但我仍願意嘗試這項挑戰。因為日語並非我的本科，但我自小就對學習語言頗有興趣，因此利用課後時間，透過線上課程及自學的方式學習日語，最終也幸運地取得睽違五年的德島文理大學營養系交換生申請資格。
許多人喜歡上日本，是從動漫、電玩或影視作品開始；而我所嚮往的，卻是另一個日本。我喜歡漫步在神社與古寺之間，感受四季與祭典的流轉，探訪不同地域的特色慶典文化，體驗茶道、和服，欣賞庭園與傳統工藝所展現的美學。我認為，一個國家的魅力，不只來自流行文化，更來自它如何珍惜自己的歷史、保存自己的文化，並讓傳統在現代社會中持續延續。這也是我喜歡日本最深層的原因。我希望透過長時間的在日旅居生活，走訪當地的歷史、祭典、信仰、美食與生活方式，感受每個地方獨特的文化底蘊，更深入了解日本真正的樣貌。
利用在學期間赴國外交換，一直是我努力的目標之一。雖然在交換前就已有數次訪日旅遊的經驗，但前往日本生活與旅行，是抱著截然不同的心情，充滿著對未知的期待與不安。因為日語並非我的主修，也不是我最擅長的第二外語──英語，因此非常擔心自己是否能應對同儕之間的溝通，以及課堂上的專業營養知識。然而，這項挑戰也促使我成為一個不畏挫折、能夠從容面對各種問題，並能在新環境中融入生活的人。
二、研修學校簡介
德島文理大學位於日本四國地區，是一所歷史悠久的私立大學，致力於培養兼具專業知識與合作能力的人才。學校設有德島校區與高松校區，其中德島校區為大學本部所在地，也是我此次交換研修的校區。
德島校區位於德島縣德島市，校園環境寬敞且綠意豐富，設有圖書館、體育館、實驗室、音樂廳及學生餐廳等設施，提供學生良好的學習與生活環境。校區內設有藥學部、人間生活學部、保健福祉學部、文學部及音樂學部等學院，學術領域涵蓋醫療健康、人文社會、生活科學及藝術等多個領域。
我於交換期間就讀人間生活學部食物營養學科。該學科重視理論與實務並重的教學方式，課程內容涵蓋營養學、食品學、公共衛生及飲食教育等專業知識，並透過實驗及實作課程提升學生的專業能力。透過在德島文理大學的學習，不僅增進了專業知識，也讓我有機會深入了解日本的大學教育制度與飲食文化。
三、國外研修之課程學習（課內）
在2025年後期，我選修了《食品加工学実習》、《食品加工学特論》、《健康スポーツ B》、《中国語総合科目Ｃ》、《応用栄養学実習》、《調理学実習Ⅱ》。
而在2026年前期，我選修了《食品機能学》、《運動生理学》、《公衆栄養学Ⅰ》、《中国語総合科目Ｃ》、《健康スポーツ A》、《調理学実習I》、《臨床栄養学Ⅱ》、《給食経営管理実習》、《食品の安全性》。為了能快速增進日語會話能力，我選擇了許多需要與同學溝通互動的實習課，並配合理論課程加深學習印象。
我選修了《食品加工学特論》與《食品加工学実習》，透過理論與實作相互配合，建立完整的食品加工知識。《食品加工学実習》以日本特色加工食品為主題，實際製作味噌、泡芙及烏龍麵等食品，了解發酵原理、食品加工技術及高溫烘焙對食品品質的影響。其中，製作烏龍麵時體驗日本傳統的足踏揉麵，不僅理解麵筋形成的原理，也感受到日本飲食文化的特色，讓我印象深刻。
《食品加工学特論》則深入探討食品加工原理、食品品質與食品安全等理論。雖然全程以日文授課，且專業術語較多，初期在理解上具有挑戰，但透過理論課程與實習內容相互印證，加深了我對食品加工的理解，也提升了專業日語能力。此外，實習課程採小組合作方式進行，透過與日本同學共同完成實作，不僅增進食品加工技術，更培養了跨文化交流、團隊合作及日語溝通能力。
《健康スポーツ A & B》也就是體育課，為了能在日本維持原本的運動習慣，也多了許多與同學互動合作的機會，拉近彼此的距離。學校的體育館設備齊全，健身器材也非常新，在這裡我擁有良好的運動環境。
《中国語総合科目Ｃ》是台灣老師開設的中文課。在課程中，我結交了一位即將前往台灣進行一個月交流的日本同學，並協助他學習簡單的日常中文，例如問候、自我介紹及生活常用會話。我深刻體會到，語言不僅是溝通的工具，更是連結不同文化、建立友誼的重要橋樑。
《応用栄養学実習》透過每週測量 InBody 身體組成，並記錄三天的飲食內容，分析飲食攝取與身體組成變化之間的關係。由於我對飲食控制如何影響身體組成及營養狀態特別感興趣，因此修習這門課，希望透過實際數據分析，了解不同飲食型態對體脂肪、肌肉量及體重變化的影響，並培養營養評估與飲食分析的實務能力。
《調理学実習I &Ⅱ》與台灣的相關課程相比，更重視食品衛生與安全管理。進入實習教室前，需更換專用拖鞋、確實完成清潔消毒，並穿著烹調白衣，以維持良好的衛生環境，培養正確的食品安全觀念。此外，課程不僅著重於烹調技巧與食品科學原理，也重視料理的整體呈現。每次實作完成後，都需依照餐飲服務的標準進行擺盤，兼顧色彩搭配、美觀與實用性。這讓我體會到，這門課不只是完成一項實驗，更是從食品衛生、烹調技術到料理呈現的完整訓練，使我對日本飲食教育嚴謹且細緻的教學方式留下深刻印象。
《給食経営管理実習》是一門透過小組合作完成菜單設計、營養組成計算、成本控制、大量調理及供餐流程，學習團體膳食管理實務運作的課程。課程中會在期末前製作一百人份的學餐供應給學生。雖然在台灣已經修習過團膳實驗，但相較於台灣，日本在學生時期就特別重視食品衛生與安全管理，從食材驗收、前處理、烹調到供餐，皆須依照標準作業程序進行。
參與實習前，學生需接受糞便檢查，確認無腸道傳染性病原菌，以降低食品污染風險；參與實習時，則需要換上調理白衣、調理帽及區分污染區與非污染區的廚師鞋，調理衣內也須穿著乾淨的白衣。在實習過程中，是模擬真正的學餐供餐流程，需要有人負責接待、供餐及收拾。透過與日本同學分工合作，培養了溝通協調及臨場應變能力，也讓我更深入了解日本團體膳食管理制度與嚴謹的工作流程。
除了實作課程外，我也修習了《食品機能学》、《運動生理学》、《公衆栄養学Ⅰ》、《食品の安全性》及《臨床栄養学Ⅱ》等理論課程，深入學習功能性食品、運動生理、公共營養、食品安全及臨床營養等專業知識。其中，《臨床栄養学Ⅱ》涵蓋多種疾病的營養治療原則與臨床案例分析，因涉及大量醫學及營養專業術語，加上全日文授課，對我而言是最具挑戰性的課程。然而，透過課前預習、課後複習及查閱相關文獻，不僅深化了臨床營養的專業知識，也提升了閱讀醫學文獻及理解專業日語的能力，進一步拓展了我的營養學視野。
四、國外研修之生活學習（課外）
這次的海外交換計畫，不僅拓展了我的語言能力與專業知識，更讓我透過在德島的生活及在日本各地旅行，親身感受日本的文化底蘊與生活方式。從適應新的環境、自理日常生活，到規劃不定期的小旅行，每一段經歷都成為寶貴的學習過程，也讓我變得更加成熟、自信與獨立。
德島縣的生活有別於曾經旅遊過的大都市，是四國地區一座步調悠閒、環境清幽的城市。在這裡生活的日子沒有太多特別的娛樂，交通也相較不便，乍看之下，我的交換生活只是每天往返於學校與住處，日復一日地上課、下課、回家。然而，我選擇用自己的方式充實每一天。
以校園內的課外活動來說，我希望維持以往的運動習慣，因此加入了學校的羽球社團。除了固定參與團練外，也和社員們一起在大學祭擺攤販售吉拿棒，從籌備到銷售的過程中，深刻體會到團隊合作與分工的重要性，不僅與社員建立了深厚的友誼，也為留學生活增添了許多美好的回憶。此外，我也經常與系上的朋友相約使用學校健身房，在運動的同時結交來自不同國家的朋友，讓自己的日語溝通能力有了明顯的提升。
除此之外，我也加入了每週一次的茶道社，學習抹茶的點茶方式及品茶禮儀，並深入了解抹茶在日本文化中的歷史與意義。從準備茶具、點茶到奉茶，每一個細節都展現了日本對禮節、待客之道與細膩精神的重視，也讓我更加理解日本傳統文化的內涵。
到了學期後期，中山醫營養系的學弟妹前來德島文理大學參訪，我很榮幸擔任翻譯兼陪同人員，協助師生之間的溝通與交流，並分享自己在日本留學的學習與生活經驗。能夠運用這段時間所累積的語言能力與在地經驗，幫助學弟妹順利完成交流活動，讓我感到十分有成就感，也更加體會到跨文化溝通的重要性。
在校園外，藉由日本同學的介紹，我獲得了在德島拉麵店打工的機會。在日本打工不只是為了賺取生活費，更是一個學習語言、體驗文化及融入當地生活的機會。透過與同事及顧客的互動，我的日語溝通能力在這段期間突飛猛進，也更深入了解日本職場文化與認真負責的工作態度，這些都是課堂上難以學到的寶貴經驗。
說到旅行，我認為交換留學是一個難得的機會，所以我把握課餘及假日時間到日本各地旅行。不只探訪了鄰近的四國及關西地區，深入感受不同地方的文化與風景；此外，我也在這段期間愛上了在台灣較難體驗到的滑雪，特地前往新潟及北海道感受雪國的魅力。另外，我也利用少數從德島直飛的航線前往九州的福岡和東京，品嚐在地美食、參觀特色景點及觀察城市風貌。每一趟旅程都讓我跳脫觀光客的視角，更深入了解日本各地不同的文化、人文風情與生活習慣，也讓我的交換生活更加充實且難忘。
五、研修之具體效益
1. 有效提升日語聽、說、讀、寫的整體能力，並增進以日語進行日常溝通與跨文化交流的能力。
2. 親身感受日本大學重視準時、紀律，以及以手寫筆記為主的學習方式。
3. 透過與日本同學共同學習及參與活動，增進溝通能力，並建立良好的人際互動。
4. 了解日本營養教育與營養推廣的制度及實務。
5. 透過實作課程，深入了解日本飲食文化，以及對衛生與食品安全的嚴謹要求。
6. 培養在陌生環境中獨立生活與應變的能力。
7. 透過旅行及參與在地文化活動，增進對日本傳統文化與風俗民情的認識。
8. 更加了解自己的興趣與能力，也更明確未來的學習及職涯規劃。
9. 拓展國際人際網絡，建立跨文化交流與友誼。
六、感想與建議
此次日本交換的經驗，是我一直嚮往且努力追求的目標，而我也成功達成，創造了許多美好且無法忘卻的回憶。藉由離開舒適圈，展開獨立自主的生活，我學會了獨自面對不同的挑戰與課題。不僅提升了日語溝通能力，也逐漸理解日本人的思考方式與人際互動模式，在融入當地生活的過程中，也讓我成為更加成熟、自信的自己。
在德島悠閒的生活步調中，我養成了每天自己下廚與採買食材的習慣，不僅培養了自理生活的能力，也更加重視健康飲食，讓我能以更好的狀態投入學習。大家都說和日本人交朋友並不容易，剛開始的我也有同樣的感受。但透過課堂分組、社團活動、打工，以及在旅行和滑雪過程中認識日本各地的朋友，我逐漸與他們拉近距離，也結交了許多知心朋友。我也向他們分享台灣的美食、文化與旅遊景點，看到他們因此對台灣產生興趣，甚至表示想親自來台灣旅行，讓我深刻體會到文化交流是雙向的，也很開心能成為推廣台灣的一份子。
我希望學弟妹們能善用大學這段寶貴的時光，勇敢把握出國交換留學的機會。留學不只是學習一門語言，更重要的是走出舒適圈，在陌生的環境中學會獨立、面對挑戰，並透過與不同文化的人交流，拓展視野、累積經驗，也更認識自己。語言只是融入當地生活的工具，而真正的收穫，是這段經歷帶來的成長，以及對世界更開闊的眼光。
教育部 114 年度學海飛颺計畫
科系（所）：營養系
年級：四年級
姓名：魏奷邑
研修國家(包含城巿)：日本 徳島県徳島市
研修學校：德島文理大學
短片時間及標題：
https://youtu.be/rNiGX5QpY9A?si=_YwFe21YamuCUhTm
實際研修期間：
民國115年9月22日至民國 115年7月31日，共329日
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一、緣起
我是魏奷邑，來自台灣台中市，出發交換時為中山醫學大學營養系四年級生。從小就是一個充滿好奇心、喜歡挑戰新事物的人，因此在進入大一時，得知本校國際處曾於五年前提供營養系學生前往日本德島進行交換的機會。雖然時隔已久，但我仍願意嘗試這項挑戰。因為日語並非我的本科，但我自小就對學習語言頗有興趣，因此利用課後時間，透過線上課程及自學的方式學習日語，最終也幸運地取得睽違五年的德島文理大學營養系交換生申請資格。
許多人喜歡上日本，是從動漫、電玩或影視作品開始；而我所嚮往的，卻是另一個日本。我喜歡漫步在神社與古寺之間，感受四季與祭典的流轉，探訪不同地域的特色慶典文化，體驗茶道、和服，欣賞庭園與傳統工藝所展現的美學。我認為，一個國家的魅力，不只來自流行文化，更來自它如何珍惜自己的歷史、保存自己的文化，並讓傳統在現代社會中持續延續。這也是我喜歡日本最深層的原因。我希望透過長時間的在日旅居生活，走訪當地的歷史、祭典、信仰、美食與生活方式，感受每個地方獨特的文化底蘊，更深入了解日本真正的樣貌。
利用在學期間赴國外交換，一直是我努力的目標之一。雖然在交換前就已有數次訪日旅遊的經驗，但前往日本生活與旅行，是抱著截然不同的心情，充滿著對未知的期待與不安。因為日語並非我的主修，也不是我最擅長的第二外語──英語，因此非常擔心自己是否能應對同儕之間的溝通，以及課堂上的專業營養知識。然而，這項挑戰也促使我成為一個不畏挫折、能夠從容面對各種問題，並能在新環境中融入生活的人。
二、研修學校簡介
德島文理大學位於日本四國地區，是一所歷史悠久的私立大學，致力於培養兼具專業知識與合作能力的人才。學校設有德島校區與高松校區，其中德島校區為大學本部所在地，也是我此次交換研修的校區。
德島校區位於德島縣德島市，校園環境寬敞且綠意豐富，設有圖書館、體育館、實驗室、音樂廳及學生餐廳等設施，提供學生良好的學習與生活環境。校區內設有藥學部、人間生活學部、保健福祉學部、文學部及音樂學部等學院，學術領域涵蓋醫療健康、人文社會、生活科學及藝術等多個領域。
我於交換期間就讀人間生活學部食物營養學科。該學科重視理論與實務並重的教學方式，課程內容涵蓋營養學、食品學、公共衛生及飲食教育等專業知識，並透過實驗及實作課程提升學生的專業能力。透過在德島文理大學的學習，不僅增進了專業知識，也讓我有機會深入了解日本的大學教育制度與飲食文化。
三、國外研修之課程學習（課內）
在2025年後期，我選修了《食品加工学実習》、《食品加工学特論》、《健康スポーツ B》、《中国語総合科目Ｃ》、《応用栄養学実習》、《調理学実習Ⅱ》。
而在2026年前期，我選修了《食品機能学》、《運動生理学》、《公衆栄養学Ⅰ》、《中国語総合科目Ｃ》、《健康スポーツ A》、《調理学実習I》、《臨床栄養学Ⅱ》、《給食経営管理実習》、《食品の安全性》。為了能快速增進日語會話能力，我選擇了許多需要與同學溝通互動的實習課，並配合理論課程加深學習印象。
我選修了《食品加工学特論》與《食品加工学実習》，透過理論與實作相互配合，建立完整的食品加工知識。《食品加工学実習》以日本特色加工食品為主題，實際製作味噌、泡芙及烏龍麵等食品，了解發酵原理、食品加工技術及高溫烘焙對食品品質的影響。其中，製作烏龍麵時體驗日本傳統的足踏揉麵，不僅理解麵筋形成的原理，也感受到日本飲食文化的特色，讓我印象深刻。
《食品加工学特論》則深入探討食品加工原理、食品品質與食品安全等理論。雖然全程以日文授課，且專業術語較多，初期在理解上具有挑戰，但透過理論課程與實習內容相互印證，加深了我對食品加工的理解，也提升了專業日語能力。此外，實習課程採小組合作方式進行，透過與日本同學共同完成實作，不僅增進食品加工技術，更培養了跨文化交流、團隊合作及日語溝通能力。
《健康スポーツ A & B》也就是體育課，為了能在日本維持原本的運動習慣，也多了許多與同學互動合作的機會，拉近彼此的距離。學校的體育館設備齊全，健身器材也非常新，在這裡我擁有良好的運動環境。
《中国語総合科目Ｃ》是台灣老師開設的中文課。在課程中，我結交了一位即將前往台灣進行一個月交流的日本同學，並協助他學習簡單的日常中文，例如問候、自我介紹及生活常用會話。我深刻體會到，語言不僅是溝通的工具，更是連結不同文化、建立友誼的重要橋樑。
《応用栄養学実習》透過每週測量 InBody 身體組成，並記錄三天的飲食內容，分析飲食攝取與身體組成變化之間的關係。由於我對飲食控制如何影響身體組成及營養狀態特別感興趣，因此修習這門課，希望透過實際數據分析，了解不同飲食型態對體脂肪、肌肉量及體重變化的影響，並培養營養評估與飲食分析的實務能力。
《調理学実習I &Ⅱ》與台灣的相關課程相比，更重視食品衛生與安全管理。進入實習教室前，需更換專用拖鞋、確實完成清潔消毒，並穿著烹調白衣，以維持良好的衛生環境，培養正確的食品安全觀念。此外，課程不僅著重於烹調技巧與食品科學原理，也重視料理的整體呈現。每次實作完成後，都需依照餐飲服務的標準進行擺盤，兼顧色彩搭配、美觀與實用性。這讓我體會到，這門課不只是完成一項實驗，更是從食品衛生、烹調技術到料理呈現的完整訓練，使我對日本飲食教育嚴謹且細緻的教學方式留下深刻印象。
《給食経営管理実習》是一門透過小組合作完成菜單設計、營養組成計算、成本控制、大量調理及供餐流程，學習團體膳食管理實務運作的課程。課程中會在期末前製作一百人份的學餐供應給學生。雖然在台灣已經修習過團膳實驗，但相較於台灣，日本在學生時期就特別重視食品衛生與安全管理，從食材驗收、前處理、烹調到供餐，皆須依照標準作業程序進行。
參與實習前，學生需接受糞便檢查，確認無腸道傳染性病原菌，以降低食品污染風險；參與實習時，則需要換上調理白衣、調理帽及區分污染區與非污染區的廚師鞋，調理衣內也須穿著乾淨的白衣。在實習過程中，是模擬真正的學餐供餐流程，需要有人負責接待、供餐及收拾。透過與日本同學分工合作，培養了溝通協調及臨場應變能力，也讓我更深入了解日本團體膳食管理制度與嚴謹的工作流程。
除了實作課程外，我也修習了《食品機能学》、《運動生理学》、《公衆栄養学Ⅰ》、《食品の安全性》及《臨床栄養学Ⅱ》等理論課程，深入學習功能性食品、運動生理、公共營養、食品安全及臨床營養等專業知識。其中，《臨床栄養学Ⅱ》涵蓋多種疾病的營養治療原則與臨床案例分析，因涉及大量醫學及營養專業術語，加上全日文授課，對我而言是最具挑戰性的課程。然而，透過課前預習、課後複習及查閱相關文獻，不僅深化了臨床營養的專業知識，也提升了閱讀醫學文獻及理解專業日語的能力，進一步拓展了我的營養學視野。
四、國外研修之生活學習（課外）
這次的海外交換計畫，不僅拓展了我的語言能力與專業知識，更讓我透過在德島的生活及在日本各地旅行，親身感受日本的文化底蘊與生活方式。從適應新的環境、自理日常生活，到規劃不定期的小旅行，每一段經歷都成為寶貴的學習過程，也讓我變得更加成熟、自信與獨立。
德島縣的生活有別於曾經旅遊過的大都市，是四國地區一座步調悠閒、環境清幽的城市。在這裡生活的日子沒有太多特別的娛樂，交通也相較不便，乍看之下，我的交換生活只是每天往返於學校與住處，日復一日地上課、下課、回家。然而，我選擇用自己的方式充實每一天。
以校園內的課外活動來說，我希望維持以往的運動習慣，因此加入了學校的羽球社團。除了固定參與團練外，也和社員們一起在大學祭擺攤販售吉拿棒，從籌備到銷售的過程中，深刻體會到團隊合作與分工的重要性，不僅與社員建立了深厚的友誼，也為留學生活增添了許多美好的回憶。此外，我也經常與系上的朋友相約使用學校健身房，在運動的同時結交來自不同國家的朋友，讓自己的日語溝通能力有了明顯的提升。
除此之外，我也加入了每週一次的茶道社，學習抹茶的點茶方式及品茶禮儀，並深入了解抹茶在日本文化中的歷史與意義。從準備茶具、點茶到奉茶，每一個細節都展現了日本對禮節、待客之道與細膩精神的重視，也讓我更加理解日本傳統文化的內涵。
到了學期後期，中山醫營養系的學弟妹前來德島文理大學參訪，我很榮幸擔任翻譯兼陪同人員，協助師生之間的溝通與交流，並分享自己在日本留學的學習與生活經驗。能夠運用這段時間所累積的語言能力與在地經驗，幫助學弟妹順利完成交流活動，讓我感到十分有成就感，也更加體會到跨文化溝通的重要性。
在校園外，藉由日本同學的介紹，我獲得了在德島拉麵店打工的機會。在日本打工不只是為了賺取生活費，更是一個學習語言、體驗文化及融入當地生活的機會。透過與同事及顧客的互動，我的日語溝通能力在這段期間突飛猛進，也更深入了解日本職場文化與認真負責的工作態度，這些都是課堂上難以學到的寶貴經驗。
說到旅行，我認為交換留學是一個難得的機會，所以我把握課餘及假日時間到日本各地旅行。不只探訪了鄰近的四國及關西地區，深入感受不同地方的文化與風景；此外，我也在這段期間愛上了在台灣較難體驗到的滑雪，特地前往新潟及北海道感受雪國的魅力。另外，我也利用少數從德島直飛的航線前往九州的福岡和東京，品嚐在地美食、參觀特色景點及觀察城市風貌。每一趟旅程都讓我跳脫觀光客的視角，更深入了解日本各地不同的文化、人文風情與生活習慣，也讓我的交換生活更加充實且難忘。
五、研修之具體效益
1. 有效提升日語聽、說、讀、寫的整體能力，並增進以日語進行日常溝通與跨文化交流的能力。
2. 親身感受日本大學重視準時、紀律，以及以手寫筆記為主的學習方式。
3. 透過與日本同學共同學習及參與活動，增進溝通能力，並建立良好的人際互動。
4. 了解日本營養教育與營養推廣的制度及實務。
5. 透過實作課程，深入了解日本飲食文化，以及對衛生與食品安全的嚴謹要求。
6. 培養在陌生環境中獨立生活與應變的能力。
7. 透過旅行及參與在地文化活動，增進對日本傳統文化與風俗民情的認識。
8. 更加了解自己的興趣與能力，也更明確未來的學習及職涯規劃。
9. 拓展國際人際網絡，建立跨文化交流與友誼。
六、感想與建議
此次日本交換的經驗，是我一直嚮往且努力追求的目標，而我也成功達成，創造了許多美好且無法忘卻的回憶。藉由離開舒適圈，展開獨立自主的生活，我學會了獨自面對不同的挑戰與課題。不僅提升了日語溝通能力，也逐漸理解日本人的思考方式與人際互動模式，在融入當地生活的過程中，也讓我成為更加成熟、自信的自己。
在德島悠閒的生活步調中，我養成了每天自己下廚與採買食材的習慣，不僅培養了自理生活的能力，也更加重視健康飲食，讓我能以更好的狀態投入學習。大家都說和日本人交朋友並不容易，剛開始的我也有同樣的感受。但透過課堂分組、社團活動、打工，以及在旅行和滑雪過程中認識日本各地的朋友，我逐漸與他們拉近距離，也結交了許多知心朋友。我也向他們分享台灣的美食、文化與旅遊景點，看到他們因此對台灣產生興趣，甚至表示想親自來台灣旅行，讓我深刻體會到文化交流是雙向的，也很開心能成為推廣台灣的一份子。
我希望學弟妹們能善用大學這段寶貴的時光，勇敢把握出國交換留學的機會。留學不只是學習一門語言，更重要的是走出舒適圈，在陌生的環境中學會獨立、面對挑戰，並透過與不同文化的人交流，拓展視野、累積經驗，也更認識自己。語言只是融入當地生活的工具，而真正的收穫，是這段經歷帶來的成長，以及對世界更開闊的眼光。