--◆營養系陳璟賢主任◆ --

感謝校方、國際處及健康管理學院全力支持下，2024年12月9-13日，營養學系由葉姝蘭教授兼副主任與翁玉青副教授帶領營養學系三年級5位學生前往日本新潟醫療福祉大學健康營養學科進行交流學習。

五天交流行程，包含進班與日本同學一同進行耶誕大餐製作實驗課程、各種運動選手餐食設計製作實驗課程、用餐禮儀課程等，也因為新潟為日本著名米之鄉，食農教育課程日方也安排校外米餅工廠參觀實作、味噌工廠參觀及清酒工廠參觀等活動，另外日方也安排城市旅遊介紹新潟市，包含萬代魚市場、新潟水族館參訪等。

全程日方的細心安排讓本次赴日交流師生留下深刻、美好的回憶，雙方並在交流過程中建立了深厚友誼!

雙方相約來年114年2月17日~21日互訪；期待前來台灣中山醫學大學繼續國際交流活動。

◆分享師生交流影片
https://youtu.be/dgtvOwReAIg?si=VuTdSv03z0nr8Q8S

◆分享相關報導
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001576.000032951.html